Chambre froide : comment choisir

Vous voulez monter un petit commerce dans l’agroalimentaire et vous cherchez à acquérir une chambre froide ? Lisez l’article complet sur le site 1chambrefroide.fr pour avoir quelques idées à ce propos.

Il faut surtout distinguer entre deux types de systèmes frigorifiques : d’un côté les chambres froides négative, et de l’autre les chambres froides positive.

Pour choisir celle qui vous convient, vous n’avez qu’à savoir exactement à quel degré de température faut-il conserver vos produits. Si c’est en dessous de zéro, alors il vous faut une chambre négative. Sinon, achetez une chambre positive.

Armoire ou chambre industrielle ?

Le mot « chambre froide » est un mot générique. Mais il s’oppose aux armoires par le critère de son volume. En effet, une chambre froide proprement dite est très volumineuse. Elle est conçue pour stocker de très grandes quantités de produits.

Mais quand on parle d’armoires, on parle d’un petit local plus petit que la chambre.

N’hésitez pas à consulter le site 1chambrefroide.fr pour en savoir plus.